[제목] '외국산돼지 물렀거라'…재래돼지 맛 살린 품종개발
[일시] 2015.3.8
[매체] 연합뉴스
[내용요약]
축산과학원, 새품종 재래돼지 보급 확대
우리나라 고유의 토종 재래 흑돼지 품종을 보전하면서 토종돼지의 유전자를 활용한 새로운 돼지고기 생산
고기색이 붉고 육질이 쫄깃해 식감이 탁월한 재래돼지 인기
[링크] http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2015/03/05/0200000000AKR20150305168500030.HTML
