봉무초, 급식·애니 활용 한돈교육
대구 봉무초등학교는 한돈자조금사업에서 실시하는 ‘전국 어린이 대상 한돈 교육사업’ 대상 학교로 선정돼 지난 4일 ‘월요일은 한돈 바르게 알고 맛있게 먹는 날’을 운영했다.
이날 봉무초에서는 우리나라 돼지 한돈의 영양적 우수성과 우리 몸에 좋은 장점을 알리는 캠페인을 실시했고, 대구 지역에서 유명한 북성로 연탄불고기처럼 앞다리살을 오븐으로 조리한 한돈파불고기를 배식하여 학생들이 행복하고 즐거운 점심시간을 보냈다.
또 애니메이션 ‘도니의 한돈 이야기’ 를 통해 돼지고기의 영양적 우수성을 바탕으로 우리 학생들의 생활에서 한돈이 건강한 식습관 형성에 도움을 주고 있다는 점을 알렸다. 특히 이번 ‘월요일은 한돈 바르게 알고 맛있게 먹는 날’의 운영은 우리 돼지 한돈을 이용해 영양적, 위생적, 환경적 전통성을 가지고 웰빙을 중요하게 생각하는 사회적 성향을 반영하는 기회였다. 올바른 한돈 정보를 제공하여 한돈에 대한 긍정적인 인식을 도모하고 학교급식에 대한 믿음성과 신뢰성을 학부모에게 알리는 기회가 된 행사였다.
출처 : 대구신문(2016.07.20)http://www.idaegu.co.kr/news.php?code=ch05&mode=view&num=203031
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