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한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금, 위원장 하태식)는 7일 시각장애인을 위한 요리 점자책 ‘한돈 요리 50선 점자 Edition’(이하 한돈 요리 점자책)을 발간했다.
이번에 선보이는 한돈 요리 점자책은 한돈 간장 샐러드, 한돈 영양밥 등 한돈 나누-리 요리교실에서 다뤘던 한돈 레시피 50선을 선정해 점자로 제작했다.
하태식 한돈자조금 위원장은 “평소 시각장애인들은 여러 가지 제약으로 인해 직접 요리를 하는데 많은 어려움이 있었다”며 “한돈 요리 점자책 발간을 계기로 보다 쉽고 즐겁게 요리를 즐기고, 나아가 자신감을 가지고 세상과 소통할 수 있는 기회를 가졌으면 한다”고 말했다.
출처 : 글로벌경제신문 (2018.09.07) http://www.getnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=94143
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