[비육돈 농가수취가격]
○ 2008년부터 2010년까지 전반적으로 양돈농가의 농가수취가격에는 큰 변동 없이 유지되어왔으나, 2010.
12월 구제역 이후 큰 폭으로 상승, 2011.6월 이후 점차 하락하다가 2012년 8월 이후 급락, 2013년 4월부터
상승세로 전환되었고 ‘13년 하반기부터 발생한 PED 등으로 ’14년 상반기부터 상승폭이 커짐
- 비육돈농가의 경우, 한·육우 농가와 달리 가공업체와 자체 계약 등을 통해 지육중량이나 등급별 정산을
하고 있으므로 경매가격을 기초로 선정된 농가수취가격과 실제 수취가격 상의 차이가 날 수 있으나, 경매
가격이 일시적인 변화(추석·구정 등 성수기)가 아닌 지속적인 상황에서는 가공업체와 자체 계약 또한 변
경되어지므로 참고 가능
(단위 : 천원/110kg)
품 목 |
2009년 |
2010년 |
2011년 |
2012년 |
2013년 |
2014년 |
전년동월대비 |
||
|
12월
평균
|
12월
평균
|
12월
평균
|
12월
평균
|
6월
평균
|
12월
평균
|
6월
평균
|
증감률 |
||
|
박
피
돈
|
1+등급 |
352 |
360 |
527 |
307 |
313 |
332 |
381 |
22% |
1등급 |
323 |
337 |
500 |
279 |
279 |
317 |
366 |
31% |
|
2등급 |
258 |
284 |
433 |
226 |
226 |
285 |
334 |
48% |
|
3등급 |
181 |
218 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
평균 |
312 |
329 |
480 |
264 |
273 |
309 |
360 |
32% |
|
|
탕
박
돈
|
1+등급 |
345 |
357 |
523 |
311 |
312 |
341 |
393 |
26% |
1등급 |
329 |
337 |
510 |
287 |
287 |
330 |
383 |
33% |
|
2등급 |
299 |
308 |
473 |
259 |
264 |
315 |
363 |
38% |
|
3등급 |
243 |
253 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
평균 |
317
|
327
|
495
|
277
|
288
|
327
|
380
|
32%
|
|
* 농가수취가격은 축산유통종합정보센터(http://www.ekapepia.com) 경매가격을 기초로 선정
* 돼지 경매가격은 E등급을 제외한 가격임
* 농가수취가격 환산 방식 및 적용 지육율
- 박피 : 전국 경매가격 × [생체중(110kg) × (지육율(68.8%)/100)]
- 탕박 : 전국 경매가격 × [생체중(110kg) × (지육율(76.8%)/100)]
* 돼지 경매가격은 E등급을 제외한 가격임
* 농가수취가격 환산 방식 및 적용 지육율
- 박피 : 전국 경매가격 × [생체중(110kg) × (지육율(68.8%)/100)]
- 탕박 : 전국 경매가격 × [생체중(110kg) × (지육율(76.8%)/100)]
[비육돈 농가 생산비(100kg 당)]
○ 비육돈 생산비 및 경영비 현황
- 2013년 사료비 등은 증가하였으나 가축비, 농구비, 영농시설비 등은 감소하여 하여 전체 생산비는 약간
감소 : (2012) 294 → (2013) 290 (0.4%P 감소)
|
구 분
|
2010
|
2011
|
2012(A)
|
2013(B)
|
전 년 대 비
|
|||||||
|
증감(B-A)
|
증감률(%)
|
|||||||||||
|
경영비
|
생산비
|
경영비
|
생산비
|
경영비
|
생산비
|
경영비
|
생산비
|
경영비
|
생산비
|
경영비
|
생산비
|
|
|
비육돈
(천원/100㎏) |
232
|
248
|
283
|
302
|
278
|
294
|
269
|
290
|
△9
|
△4
|
△3.3
|
△1.2
|
* 생산비 = 가축비·사료비 등 제비용 + (자가노력비 + 자본이자), 경영비 = 생산비 - (자가노력비 + 자본이자)
○ 비육돈 생산비
|
구 분
|
사 육 규 모 별(2013)
|
2012
(b)
|
2011
(c)
|
증감률(%)
|
||||||
|
1,000
마리미만
|
1,000~
1,999
|
2,000~
2,999
|
3,000
마리이상
|
평 균
(a)
|
구성비
(%)
|
a/b
|
a/c
|
|||
|
○ 가 축 비
|
86,695
|
72,837
|
66,396
|
62,822
|
67,881
|
23.4
|
78,478
|
85,490
|
△13.5
|
△20.6
|
|
○ 사 료 비
|
150,282
|
177,079
|
159,599
|
156,971
|
160,935
|
55.5
|
154,484
|
151,121
|
4.2
|
6.5
|
|
○ 수도광열비
|
2,694
|
3,269
|
3,114
|
2,770
|
2,924
|
1.0
|
2,935
|
3,133
|
△0.4
|
△6.7
|
|
○ 방역치료비
|
5,766
|
6,774
|
7,527
|
8,107
|
7,500
|
2.6
|
7,988
|
9,773
|
△6.1
|
△23.3
|
|
○ 농 구 비
|
6,557
|
6,185
|
4,222
|
4,461
|
4,990
|
1.7
|
5,950
|
5,016
|
△16.1
|
△0.5
|
|
- 감가상각비
|
5,711
|
5,641
|
3,575
|
3,815
|
4,345
|
1.5
|
4,363
|
4,126
|
△0.4
|
5.3
|
|
- 수리유지비
|
548
|
415
|
488
|
440
|
454
|
0.2
|
1,394
|
677
|
△67.4
|
△32.9
|
|
- 임 차 료
|
49
|
20
|
49
|
104
|
72
|
0.0
|
18
|
-
|
300.0
|
-
|
|
- 소농구비
|
249
|
109
|
110
|
102
|
119
|
0.0
|
175
|
213
|
△32.0
|
△44.1
|
|
○ 영농시설비
|
6,086
|
5,542
|
4,789
|
5,066
|
5,221
|
1.8
|
6,970
|
6,907
|
△25.1
|
△24.4
|
|
- 감가상각비
|
4,179
|
4,265
|
3,224
|
3,857
|
3,869
|
1.3
|
3,344
|
3,190
|
15.7
|
21.3
|
|
- 수리유지비
|
1,213
|
1,104
|
1,565
|
1,126
|
1,203
|
0.4
|
3,322
|
3,717
|
△63.8
|
△67.6
|
|
- 임 차 료
|
694
|
173
|
0
|
83
|
149
|
0.1
|
304
|
-
|
△51.0
|
-
|
|
○ 제재료비
|
2,860
|
1,846
|
1,366
|
1,645
|
1,762
|
0.6
|
2,119
|
1,798
|
△16.8
|
△2.0
|
|
○ 차입금이자
|
1,723
|
3,360
|
1,976
|
1,438
|
1,956
|
0.7
|
2,164
|
2,299
|
△9.6
|
△14.9
|
|
○ 토지임차료
|
297
|
233
|
0
|
0
|
78
|
0.0
|
74
|
(905)
|
5.4
|
-
|
|
○ 고용노동비
|
3,238
|
5,626
|
8,492
|
9,853
|
8,087
|
2.8
|
9,345
|
8,185
|
△13.5
|
△1.2
|
|
○ 분뇨처리비
|
4,915
|
6,136
|
7,817
|
5,596
|
6,010
|
2.1
|
5,386
|
5,708
|
11.6
|
5.3
|
|
○ 생산관리비
|
657
|
768
|
699
|
511
|
611
|
0.2
|
856
|
-
|
△28.6
|
-
|
|
○ 기타비용
|
808
|
1,022
|
939
|
1,229
|
1,096
|
0.4
|
1,584
|
(3,135)
|
△30.8
|
-
|
|
소 계 (A)
|
272,578
|
290,677
|
266,936
|
260,469
|
269,051
|
92.7
|
278,333
|
283,471
|
△3.3
|
△5.1
|
|
자가노동비
|
18,442
|
9,593
|
4,467
|
2,338
|
5,808
|
2.0
|
6,032
|
5,584
|
△3.7
|
4.0
|
|
자본용역비
|
14,459
|
13,940
|
13,705
|
15,205
|
14,618
|
5.0
|
8,710
|
12,800
|
67.8
|
14.2
|
|
토지용역비
|
1,142
|
617
|
617
|
651
|
687
|
0.2
|
584
|
441
|
17.6
|
55.8
|
|
합 계 (B)
|
306,621
|
314,827
|
285,725
|
278,663
|
290,164
|
100.0
|
293,659
|
302,296
|
△1.2
|
△4.0
|
|
부산물수입(C)
|
236
|
58
|
50
|
50
|
70
|
|
82
|
65
|
△14.6
|
7.7
|
|
경영비(A-C)
|
272,342
|
290,619
|
266,886
|
260,419
|
268,981
|
|
278,251
|
283,406
|
△3.3
|
△5.1
|
|
생산비(B-C)
|
306,385
|
314,769
|
285,675
|
278,613
|
290,094
|
|
293,577
|
302,231
|
△1.2
|
△4.0
|
|
판매시체중(kg)
|
113.3
|
111.8
|
112.3
|
113.2
|
111.5
|
|
112.8
|
112.4
|
△1.2
|
△0.8
|
자료 : 통계청, 축산물생산비 조사
○ 비육돈 사육비(마리당)
|
구 분
|
사 육 규 모 별(2013) |
2012 (b) |
2011 (c) |
증감률(%) |
||||||
|
1,000 마리미만 |
1,000~ 1,999 |
2,000~ 2,999 |
3,000 마리이상 |
평 균 (a) |
구성비 (%) |
a/b |
a/c |
|||
|
○ 가 축 비
|
98,243
|
81,454
|
74,549
|
71,127
|
75,715
|
23.4
|
88,484
|
96,082
|
△14.4
|
△21.2
|
|
○ 사 료 비
|
170,300
|
198,027
|
179,198
|
177,723
|
179,507
|
55.5
|
174,181
|
169,844
|
3.1
|
5.7
|
|
○ 수도광열비
|
3,053
|
3,656
|
3,496
|
3,136
|
3,261
|
1.0
|
3,309
|
3,521
|
△1.5
|
△7.4
|
|
○ 방역치료비
|
6,534
|
7,575
|
8,451
|
9,179
|
8,365
|
2.6
|
9,006
|
10,984
|
△7.1
|
△23.8
|
|
○ 농 구 비
|
7,430
|
6,916
|
4,740
|
5,050
|
5,565
|
1.7
|
6,708
|
5,638
|
△17.0
|
△1.3
|
|
○ 영농시설비
|
6,898
|
6,198
|
5,377
|
5,736
|
5,823
|
1.8
|
7,858
|
7,763
|
△25.9
|
△25.0
|
|
○ 제재료비
|
3,241
|
2,064
|
1,534
|
1,862
|
1,965
|
0.6
|
2,389
|
2,021
|
△17.7
|
△2.8
|
|
○ 차입금이자
|
1,952
|
3,758
|
2,219
|
1,628
|
2,182
|
0.7
|
2,440
|
2,584
|
△10.6
|
△15.6
|
|
○ 토지임차료
|
336
|
261
|
0
|
0
|
87
|
0.0
|
83
|
(1,017)
|
4.8
|
-
|
|
○ 고용노동비
|
3,669
|
6,291
|
9,535
|
11,156
|
9,020
|
2.8
|
10,536
|
9,200
|
△14.4
|
△2.0
|
|
○ 분뇨처리비
|
5,570
|
6,862
|
8,777
|
6,336
|
6,703
|
2.1
|
6,073
|
6,415
|
10.4
|
4.5
|
|
○ 생산관리비
|
744
|
859
|
785
|
579
|
681
|
0.2
|
965
|
-
|
△29.4
|
-
|
|
○ 기 타 비 용
|
916
|
1,143
|
1,054
|
1,392
|
1,222
|
0.4
|
1,786
|
(3,524)
|
△31.6
|
-
|
|
소 계
|
308,886
|
325,064
|
299,715
|
294,904
|
300,096
|
92.7
|
313,818
|
318,593
|
△4.4
|
△5.8
|
|
자가노동비
|
20,898
|
10,728
|
5,016
|
2,647
|
6,478
|
2.0
|
6,801
|
6,276
|
△4.7
|
3.2
|
|
자본용역비
|
16,385
|
15,589
|
15,388
|
17,215
|
16,305
|
5.0
|
9,820
|
14,386
|
66.0
|
13.3
|
|
토지용역비
|
1,294
|
690
|
693
|
737
|
766
|
0.2
|
658
|
496
|
16.4
|
54.4
|
|
합 계
|
347,463
|
352,071
|
320,812
|
315,503
|
323,645
|
100.0
|
331,097
|
339,751
|
△2.3
|
△4.7
|
[비육돈 농가 수익성]
○ 수익성 대폭 감소
○ 비육돈 마리당 순수익은 -28천원(전년대비 37천원 감소)
- 돼지 경락가격(원/kg) : (2012) 3,974 → (2013) 3,570(10.2% 감소)
<비육돈 수익성 현황>
구 분 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
전년대비 |
||||||||
|
조수입
|
소 득
|
순수익
|
조수입
|
소 득
|
순수익
|
조수입
|
소 득
|
순수익
(A)
|
조수입
|
소 득
|
순수익
(B)
|
증감
(B-A)
|
|
|
비육돈
(천원/마리)
|
323 |
58 |
40 |
483 |
165 |
143 |
340 |
24 |
9 |
296 |
△4 |
△28 |
△37 |
* 소득 = 조수입 - 경영비, 순수익 = 조수입 - 생산비
